Mediterrane K├Ąsefladen

Mediterrane K├Ąsefladen

K├Ąse, K├Ąse und noch mehr K├Ąse! Falls du auch dieser Philosophie folgst, bist du hier genau richtig ­čśë Diese runden Low-Carb Teilchen entf├╝hren dich dank dem Mozzarella, dem k├Ârnigen Frischk├Ąse gepaart mit w├╝rzigen gr├╝nen Oliven und getrockneten Tomaten in ihre ganz eigene Geschmackswelt! ­čśŹ

Doch das alles ist nicht das Einzige, das diese mediterranen Fladen so gut macht: Deine neuen Lieblingsfladen kommen zudem durch das Raevoluz┬« Protein mit einer guten Portion Eiwei├č daher! Dadurch profitierst du also gleich auf doppelte Art und Weise ­čśä

Wir w├╝nschen dir viel Spa├č beim Nachmachen! ­čśŐ­čą░

N├Ąhrwerte

100 g

147

Kcal

615

KJ

1,6 g

Kohlenhydrate

8,9 g

Fett

14,5 g

Eiwei├č

1 Portion

131

Kcal

548

KJ

1,5 g

Kohlenhydrate

7,9 g

Fett

12,9 g

Eiwei├č

Zubereitung

1.
Die Oliven und die getrockneten Tomaten klein w├╝rfeln. Die Flohsamenschalen, das Proteinpulver Natur, die Bambusfasern, das Backpulver, den Thymian und das Salz in einer Schale vermischen.
2.
Die Eier mit dem k├Ârnigen Frischk├Ąse und dem geriebenen Mozzarella in einer Sch├╝ssel verr├╝hren. Die trockenen Zutaten hinzugeben und alles zu einem homogenen Teig verr├╝hren.
3.
Die klein geschnittenen Oliven sowie die Tomaten unter den Teig heben und f├╝r 15 Minuten quellen lassen.
4.
Gegen Ende der Teigruhe den Backofen auf 150 ┬░ C Umluft oder 170 ┬░ C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

Wichtiger Hinweis:

Back├Âfen k├Ânnen je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grunds├Ątzlich dein Backgut w├Ąhrend des Backens des ├ľfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.
5.
Dann aus dem Teig 7 ovale Kugeln formen, diese mit ausreichend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und f├╝r ca. 45 Minuten im Ofen goldbraun backen. Im Anschluss die Fladen ausk├╝hlen lassen. Guten Appetit!

Zutaten

F├╝r 7 St├╝ck
30
g gr├╝ne Oliven ohne Stein
30
g getrocknete Tomaten in ├ľl
20
g Flohsamenschalen
20
g Raevoluz® Protein Natur
1
EL Bambusfasern
1
TL st├Ąrkefreies Backpulver
1
TL Thymian gerebelt
1/2
TL Salz
4
Eier (M)
250
g k├Ârniger Frischk├Ąse
35
g geriebener Mozzarella
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