Waffelr├Âllchen mit Haselnuss-Sahnecreme

Waffelr├Âllchen mit Haselnuss-Sahnecreme

Das ultimative Low-Carb Waffelr├Âllchenrezept! Frisch gebackene Waffeln sind k├Âstlich und auch noch gef├╝llt mit dem Raevoluz┬« Flavour Haselnuss ÔÇô ein magischer Moment, der nur Dir geh├Ârt. Genie├če sie zum Kaffee, als Nachtisch oder Snack zwischendurch. ­čą░

Auf die Waffeln, fertig, los! ­čĹę­čĆ╝ÔÇŹ­čŹ│

N├Ąhrwerte

100 g

82

Kcal

345

KJ

5,9 g

Kohlenhydrate

5,0 g

Fett

2,8 g

Eiwei├č

1 Portion

268

Kcal

1123

KJ

19,1 g

Kohlenhydrate

16,2 g

Fett

9,2 g

Eiwei├č

Zubereitung

1.
F├╝r die Waffeln die Haferkleie und die Kokosraspeln in einer Kaffeem├╝hle fein mahlen. Dann mit dem Pudererythrit, den gemahlenen Mandeln, den Flohsamenschalen und der Vanille in einer Schale vermischen.
2.
Die Butter mit dem Wasser zu der trockenen Zutatenmischung geben und alles zu einem gleichm├Ą├čigen Teig verr├╝hren.
3.
Das Waffeleisen vorheizen, mit etwas Ghee einfetten und pro Waffel etwa 1 ┬Ż Teel├Âffel vom Teig hineingeben. Die hei├čen gebackenen Waffeln um das Ende eines dicken Kochl├Âffels wickeln und abk├╝hlen lassen. So alle Waffeln nacheinander abbacken.

Hinweis: Das Waffeleisen nicht ganz bis zum Anschlag zusammendr├╝cken, damit die Waffeln nicht zu d├╝nn werden.
4.
W├Ąhrend die Waffeln ausbacken f├╝r die Creme den Magerquark mit dem Frischk├Ąse und dem Geschmackspulver Haselnuss in einer Sch├╝ssel verr├╝hren. Die Sahne steif schlagen und unter die Frischk├Ąse-Quark Masse heben.
5.
Die Creme in einen Spritzbeutel geben und die abgek├╝hlten Waffelr├Âllchen damit f├╝llen. Guten Appetit!

Zutaten

F├╝r 12 Waffelr├Âllchen
50
g Haferkleie
50
g Kokosraspeln
50
g Pudererythrit
50
g gemahlene Mandeln
1/4
TL gemahlene Vanille
5
g Flohsamenschalen
15
g weiche Butter
150
ml Wasser
Ghee (Butterschmalz)
100
g Magerquark
150
g Frischk├Ąse
2-3
TL Raevoluz® Flavour Haselnuss oder nach Geschmack
250
g Sahne
H├Ârnchenwaffeleisen
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