Vanille-Blondies mit Schokodrops und Waln├╝ssen

Vanille-Blondies mit Schokodrops und Waln├╝ssen

Die unwiderstehlichen Low-Carb und High-Protein Blondies mit zarter Vanille, k├Âstlichen Schokodrops und Waln├╝ssen sind in zauberhaften 15 Minuten vorbereitet ­čśŹ

Perfekt ausgew├Ąhlte Zutaten verleihen deinen Blondies einen einzigartig k├Âstlichen Geschmack ­čą░ und die wei├čen Bohnen gepaart mit dem Raevoluz┬« Protein verzaubern dein Low-Carb Geb├Ąck in ein Proteinwunder! ­čśâ

Viel Spa├č beim Backen und beim Naschen! ­čśŹ

N├Ąhrwerte

100 g

157

Kcal

649

KJ

9,6 g

Kohlenhydrate

8,7 g

Fett

9,7 g

Eiwei├č

1 Portion

62

Kcal

258

KJ

3,8 g

Kohlenhydrate

3,5 g

Fett

3,9 g

Eiwei├č

Zubereitung

1.
Den Backofen auf 160 ┬░ C Umluft oder 180 ┬░ C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

Wichtiger Hinweis:

Back├Âfen k├Ânnen je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grunds├Ątzlich dein Backgut w├Ąhrend des Backens des ├ľfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.
2.
Die Waln├╝sse grob hacken. Die Bohnen abgie├čen, gr├╝ndlich in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Die Milch und die Eier mit den Bohnen in eine Schale geben und fein p├╝rieren.
3.
Das Proteinpulver Natur, die Vanille, das Erythrit, das Salz und das Backpulver in einer Schale vermischen, zu den Bohnen geben und alles nochmal mixen, bis ein gleichm├Ą├čiger Teig einstanden ist.
4.
Die Waln├╝sse mit den Schokodrops unterheben, den Teig in die Auflaufform geben und f├╝r 35 Minuten im Ofen backen. Im Anschluss ausk├╝hlen lassen, in St├╝cke schneiden und genie├čen. Guten Appetit!

Zutaten

F├╝r 15 St├╝cke
Ghee (Butterschmalz zum Einfetten)
25
g Waln├╝sse
240
g wei├če Bohnen (Konserve)
50
ml Milch
2
Eier (M)
30
Raevoluz® Protein Natur
1
gestr. TL gemahlene Vanille
95
g Erythrit
1
Prise Salz
1
TL st├Ąrkefreies Backpulver
30
g Schokodrops ohne Zuckerzusatz
kleine Auflaufform
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