Süße Proteinbrötchen mit Schokodrops
Süße Proteinbrötchen mit Schokodrops
Diese köstlichen Low-Carb Proteinbrötchen bereiten dir ein himmlisch leckeres Frühstück 😇 ☁️
Die Schokodrops verleihen deinen Brötchen eine wunderbare schokoladige Note und das Raevoluz® Protein schenkt ihnen den nötigen Schub an Eiweiß, sowie weiteren wichtigen Nährstoffen und Vitamine, die deinen Körper unterstützen 🤩💓
Die Low-Carb Proteinbrötchen sind mehr als ein gutes Frühstück, welches dich auf deinen Tag vorbereitet 🥰 Du kannst diese Brötchen auch als Snack mitnehmen – sie enthalten die idealen Zutaten, um deinem Körper nach dem Sport oder in der Mittagspause wieder Kraft zu geben 💪
Lass dir deine Proteinbrötchen schmecken! 😍
Die Schokodrops verleihen deinen Brötchen eine wunderbare schokoladige Note und das Raevoluz® Protein schenkt ihnen den nötigen Schub an Eiweiß, sowie weiteren wichtigen Nährstoffen und Vitamine, die deinen Körper unterstützen 🤩💓
Die Low-Carb Proteinbrötchen sind mehr als ein gutes Frühstück, welches dich auf deinen Tag vorbereitet 🥰 Du kannst diese Brötchen auch als Snack mitnehmen – sie enthalten die idealen Zutaten, um deinem Körper nach dem Sport oder in der Mittagspause wieder Kraft zu geben 💪
Lass dir deine Proteinbrötchen schmecken! 😍
Nährwerte
100 g
169
Kcal
567
KJ
4,6 g
Kohlenhydrate
6,3 g
Fett
21,2 g
Eiweiß
1 Portion
221
Kcal
743
KJ
6,1 g
Kohlenhydrate
8,2 g
Fett
27,7 g
Eiweiß
Zubereitung
1.
Den Backofen auf 160 ° C Umluft oder 180 ° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Wichtiger Hinweis:
Backöfen können je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grundsätzlich dein Backgut während des Backens des Öfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.
Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.
Wichtiger Hinweis:
Backöfen können je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grundsätzlich dein Backgut während des Backens des Öfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.
Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.
2.
Das Mandelmehl mit dem Proteinpulver Vanille-Sahne, dem Pudererythrit, den Bambusfasern, dem Xanthan, dem Backpulver und den Schokodrops in einer Schale vermischen.
3.
Den Quark und das Ei zur trockenen Zutatenmischung geben und zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Dann den Teig 5 Minuten ruhen lassen.
4.
Aus dem Teig mit feuchten Händen 4 gleichmäßige Brötchen formen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 25 Minuten im Ofen backen.
5.
Die Proteinbrötchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und genießen. Guten Appetit!
Zutaten
Für 4 Stück
60
ml Mandelmehl teilentölt
60
g Raevoluz® Protein Vanille-Sahne
60
g Pudererythrit
2
EL Bambusfasern
1/2
TL stärkefreies Backpulver
30
g Schokodrops ohne Zuckerzusatz
250
g Magerquark
1
Ei (M)
