Schoko-Haselnuss-Dessert mit Blaubeeren

Schoko-Haselnuss-Dessert mit Blaubeeren

F├╝r dieses himmlische Dessert haben wir gleich zwei Sorten Raevoluz┬« Flavour Geschmackspulver verwendet ÔÇô Schokolade und Haselnuss ÔÇô also gleich doppelt lecker und cremig mit der fruchtigen Note von k├╝hlen Blaubeeren.

Tipp: An Sommertagen, wenn es drau├čen sch├Ân warm ist, dann stelle das Dessert vor dem Servieren nochmal kalt und genie├če das Schoko-Haselnuss-Dessert mit Blaubeeren gut gek├╝hlt ÔŤ▒

Je nachdem, welche Gr├Â├če du f├╝r deine Dessertgl├Ąser w├Ąhlst, reicht die Menge f├╝r ca. 4-8 Portionen.

Und nun w├╝nschen wir dir viel Spa├č beim Zubereiten ­čĹęÔÇŹ­čŹ│

N├Ąhrwerte

100 g

220

Kcal

920

KJ

4,9 g

Kohlenhydrate

20,8 g

Fett

3,0 g

Eiwei├č

1 Portion

293

Kcal

1226

KJ

6,6 g

Kohlenhydrate

27,8 g

Fett

4,0 g

Eiwei├č

Zubereitung

1.
Verrühre den Mascarpone mit dem Joghurt und dem Raevoluz® Flavour Haselnuss zu einer geschmeidigen Creme.
2.
Schlage die Sahne mit dem Raevoluz® Flavour Schokolade steif.
3.
Taue die TK-Blaubeeren leicht an und p├╝riere die eiskalten Blaubeeren mit dem Stabmixer fein.
4.
Schichte die Haselnusscreme, das Blaubeerp├╝ree und die Schokosahne in Dessertgl├Ąser deiner Wahl. Garniere das Dessert nach Wunsch, z.B. mit einer gesch├Ąlten Haselnuss.
5.
Stelle das Schoko-Haselnuss-Dessert mit Blaubeeren eine Zeit kalt und serviere das Dessert sch├Ân k├╝hl. Guten Appetit.

Zutaten

F├╝r 6 Portionen
250
g Mascarpone
150
g Joghurt 3,5 %
2-3
TL Raevoluz® Flavour Schokolade oder nach Geschmack
200
g Blaubeeren (TK)
Dekoration nach Wunsch (z.B. gesch├Ąlte Haseln├╝sse) (optional)
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