K├╝rbisspalten mit Brombeer-Feta

K├╝rbisspalten mit Brombeer-Feta

Genie├če deinen Herbst mit den fantastisch fruchtigen Low-Carb K├╝rbisspalten mit Brombeer-Feta ­čśî­čŹü Die k├Âstliche Kombination aus herzhaftem K├╝rbis und fruchtig s├╝├čer Note verzaubert deinen Gaumen in sinnlich, gen├╝ssliche Stimmung ­čą░­čŹé Mit dem k├Âstlichem Raevoluz┬« Fruit deiner Wahl verleihst du deinem Low-Carb Herbstzauber verf├╝hrerische Fruchtigkeit ­čží

Viel Freude beim Genie├čen! ­čśő

N├Ąhrwerte

100 g

112

Kcal

470

KJ

3,8 g

Kohlenhydrate

7,7 g

Fett

5,1 g

Eiwei├č

1 Portion

412

Kcal

1725

KJ

13,9 g

Kohlenhydrate

28,4 g

Fett

18,7 g

Eiwei├č

Zubereitung

1.
Den Backofen auf 180 ┬░ C Umluft oder 200 ┬░ C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

Wichtiger Hinweis:

Back├Âfen k├Ânnen je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grunds├Ątzlich dein Backgut w├Ąhrend des Backens des ├ľfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.

Ein Backblech mit einem Backpapier auslegen.
2.
Den K├╝rbis waschen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Den Rosmarin und den Thymian waschen, trockensch├╝tteln und die Nadeln bzw. Bl├Ąttchen von den Zweigen l├Âsen.
3.
Die K├╝rbisspalten mit dem ├ľl, den Kr├Ąutern, den Gew├╝rzen sowie etwas Salz und Pfeffer marineren. Im Anschluss die Spalten nebeneinander auf dem Backblech auslegen und f├╝r 20 Minuten im Ofen backen.
4.
Nach 10 Minuten Backzeit der K├╝rbisspalten den Feta mit aufs Backblech legen und mitbacken.
5.
W├Ąhrenddessen die Brombeeren mit wenig Wasser in einem Topf and├╝nsten und mit einem Kochl├Âffel zerdr├╝cken. Den Fruchtaufstrich mit den Chiasamen in den Topf geben und einr├╝hren.
6.
Die Brombeeren auf den Feta geben und den Brombeer-Feta mit den K├╝rbisspalten genie├čen. Guten Appetit!

Zutaten

F├╝r 2 Portionen
400
Hokkaido K├╝rbis
2
Zweige Rosmarin
2
Stiele Thymian
1
EL neutrales ├ľl
1
TL Paprikapulver edels├╝├č
1
TL gemahlenen Kurkuma
Salz
Pfeffer
1
Feta
100
g Brombeeren
35
g Raevoluz® Fruit nach Wahl
1
EL Chiasamen
Warenkorb

Raevoluz Pro

Nach oben scrollen