Kokosmilchreis mit Himbeerso├če

Kokosmilchreis mit Himbeerso├če

Ob als Mahlzeit oder für Zwischendurch – Milchreis ist doch immer eine Option, oder?

Dann wird dir unser heutiges Low-Carb-Gericht gefallen! Einfach nach Rezept den Raevoluz® Mehr als Reis mit Kokosmilch aufkochen, wird er mit Himbeeren als Topping zu einem wahren Genuss 😋

Hole dir dieses exotisch-fruchtige Erlebnis auf deinen Teller und die Tropen auf deine Zunge 🍽️🤤

Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen! 👩‍🍳👨‍🍳

N├Ąhrwerte

100 g

96

Kcal

402

KJ

5,5 g

Kohlenhydrate

7,9 g

Fett

0,5 g

Eiwei├č

1 Portion

400

Kcal

1679

KJ

22,8 g

Kohlenhydrate

33,0 g

Fett

1,9 g

Eiwei├č

Zubereitung

1.
Die Kokosmilch in einem Topf mit dem Milchreis-Flavour unter gelegentlichem Rühren aufkochen. Dann den Topf vom Herd nehmen, den Reis hineingeben und bei geschlossenem Deckel quellen lassen.
2.
Während der Reis quillt, die Himbeeren mit dem Wasser und dem Zitronensaft heiß werden lassen, nur kurz aufkochen. Dann die Himbeeren mit dem Kochlöffel etwas zerdrücken.
3.
Den Kokosmilchreis in 2 Schüsseln geben und mit der Himbeerensoße servieren. Guten Appetit!

Zutaten

Für 2 Portionen
300
g Kokosmilch
1-2
TL Raevoluz Flavour Milchreis-Geschmack oder nach Geschmack
100
g Raevoluz® Mehr als Reis
85
g TK-Himbeeren
3
EL Wasser
1
Spritzer Zitronensaft
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