Kokos-Mandel Tiramisu mit Kirschen

Kokos-Mandel Tiramisu mit Kirschen

Dieses Dessert ist optisch sowie geschmacklich ein Sommer-High-Light! ­čśŹ Mit dieser tollen Kreation wird dein Sommer fantastisch lecker! ­čśő
Feine Mandel und erfrischende Kokosnuss mit fruchtigen Kirschen und wundervoller Kaffee-Note machen aus deinem luftigen Tiramisu einen perfekt abgeschmeckten Sommertraum ­čĄĄ

Mit dem Raevoluz┬« Flavour Iced-Caf├ę-Latte verleihst du dem Dessert vollen Geschmack von k├Âstlichem Kaffee und mit der Raevoluz┬« Cream Kokos-Mandel rundest du diese sch├Âne K├Âstlichkeit ab ÔŁĄ´ŞĆ

Mache diesen Sommer besonders und werde zum Genie├čer ­čą░ԜǴŞĆ Lass es dir schmecken ­čśŐ

N├Ąhrwerte

100 g

238

Kcal

991

KJ

5,5 g

Kohlenhydrate

20,8 g

Fett

4,5 g

Eiwei├č

1 Portion

324

Kcal

1348

KJ

7,4 g

Kohlenhydrate

28,2 g

Fett

6,1 g

Eiwei├č

Zubereitung

1.
Die Kirschen waschen, entsteinen und das Fruchtfleisch w├╝rfeln. Der Mascarpone mit dem Kokosjoghurt sowie dem Erythrit glattr├╝hren.

Tipp: Nach Belieben kannst du die Kirschen noch mit etwas Erythrit s├╝├čen.
2.
Die Kekse in einer K├╝chenmaschine fein mahlen. Die Butter schmelzen lassen und mit dem Geschmackspulver Iced-Caf├ę-Latte zu den gemahlenen Keksen geben, dann alles vermengen.
3.
Die Keksmasse in 4 Dessertgl├Ąser geben und am Boden leicht andr├╝cken. F├╝r das weitere Schichten je etwas vom Kokos-Mandel Aufstrich auf der Keksmasse ausstreichen. Dann ┬ż der Kirschen darauf verteilen und die Mascarpone-Kokoscreme in die Gl├Ąser geben. Den restlichen Aufstrich auf der Creme verteilen und die Tiramisus nach Belieben mit etwas Backkakao, den restlichen Kirschen und Kokoschips garnieren. Guten Appetit!

Zutaten

F├╝r 4 Portionen
70
g Sauerkirschen
100
g Mascarpone
250
g Kokosjoghurt ohne Zuckerzusatz
45
g Erythrit
70
g Mandel-Butter Kekse
8
g Butter
1-2
TL Raevoluz┬« Flavour Iced-Caf├ę Latte oder nach Geschmack
40
g Raevoluz® Cream Crunchy Aufstrich Kokos-Mandel
Backkakao zum Garnieren (optional)
Kokoschips zum Garnieren (optional)
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