Keto Lemon-Cheesecake-Chaffles

Keto Lemon-Cheesecake-Chaffles

Keto Lemon-Cheesecake-Chaffles heißen auf gut Deutsch Zitronenkäsekuchenwaffeln 🍰 Klingt richtig lecker, oder? Diese Chaffles sind durch das Raevoluz® Flavour Geschmackspulver herrlich aromatisch – die pure Verführung für Naschkatzen 😻

Das Beste daran ist, dass diese Waffeln auch noch richtig schnell gezaubert sind und als Keto Chaffels sehr wenig Kohlenhydrate haben, genauso wie unsere Keto Pizza-Chaffles 🍕

Und nun wünschen wir dir viel Spaß beim Zubereiten 🍰 🧇

N├Ąhrwerte

100 g

240

Kcal

1004

KJ

2,1 g

Kohlenhydrate

17,4 g

Fett

18,0 g

Eiwei├č

1 Portion

380

Kcal

1592

KJ

3,3 g

Kohlenhydrate

27,6 g

Fett

28,5 g

Eiwei├č

Zubereitung

1.
Die Eier trennen und die Eigelbe zum geriebenen Mozzarella in eine Schüssel geben. Den Frischkäse, das Mandelmehl, das Backpulver, eine Prise Salz und das Raevoluz® Flavour Lemon-Cheesecake Geschmackspulver hinzugeben. Optional kannst du noch weitere Süße nach Geschmack hinzufügen.
2.
Alles zusammen gut verrühren. Das Eiklar steif schlagen und unter die Masse heben.
3.
Das Waffeleisen anheizen und nach Bedarf mit etwas Butter einfetten. Den Teig hinein füllen und die Waffeln ausbacken.
4.
Die fertig gebackenen Keto Lemon-Cheesecake-Chaffles aus dem Waffeleisen lösen und nach Wunsch garniert servieren – z. B. mit einem Klecks Schlagsahne und etwas Fruchtpüree. Guten Appetit.

Zutaten

Für 2 Portionen
2
Eier (L)
120
g Mozzarella gerieben
50
g Frischkäse
20
g Mandelmehl (teilentölt)
1/2
TL Backpulver
1
Prise Salz
1-2
TL Raevoluz® Flavour Lemon-Cheesecake oder nach Geschmack
weitere Süße nach Geschmack (optional)
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