Gebackener Camembert in Sesam

Gebackener Camembert in Sesam

Au├čen knusprig, innen cremig, unfassbar schnell zubereitet und nat├╝rlich Low-Carb: Gebackener Camembert in Sesam. Dieser ausgefallene Snack wird dich nicht nur geschmacklich umhauen, sondern beeindruckt auch mit seiner einfachen Zubereitung. Sicherlich genauso schnell verputzt wie gebraten ­čÖé

Und nun w├╝nschen wir dir viel Spa├č beim Nachkochen! ­čą░

N├Ąhrwerte

100 g

297

Kcal

1242

KJ

2,3 g

Kohlenhydrate

23,1 g

Fett

18,6 g

Eiwei├č

1 Portion

167

Kcal

698

KJ

1,3 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

10,4 g

Eiwei├č

Zubereitung

1.
Schneide den Camembert in feine Streifen und stelle dir das Kokosmehl, das ausgeschlagene Ei und den Sesam in jeweils einer kleinen Schale bereit.
2.
Verquirle das Eiwei├č mit dem Eigelb und paniere die Camembertstreifen, indem du sie zun├Ąchst gleichm├Ą├čig mit Kokosmehl bedeckst, anschlie├čend im Ei und zuletzt im Sesam wendest.
3.
Lege die fertig panierten Camembertst├╝cke in eine Pfanne und brate sie in Butterschmalz (Ghee) an. Vergiss nicht die St├╝ckchen zwischendurch zu wenden, sodass sie von allen Seiten gleichm├Ą├čig sch├Ân braun werden und der Camembert im Inneren anf├Ąngt zu schmelzen.
4.
Richte den Camembert in Sesam appetitlich an und serviere ihn ÔÇô guten Appetit!

Zutaten

F├╝r 4 Portionen
1
Camembert oder Weichk├Ąse nach Wahl
1
EL Kokosmehl
1
Ei (M)
25
g Sesam
Butterschmalz zum Braten
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