Beerige Energieballs
Beerige Energieballs
Du hast einen langen Tag vor dir und suchst noch nach einer leckeren Zwischenmahlzeit? Deine neuen Low-Carb Energieballs sind die Lösung! Nimm sie überall hin mit und genieße jederzeit diese wunderbaren Kugeln! Ein Mix aus Kokos, süßen Beeren und vollmundigen Kernen erwartet dich 🥥😍
Mit dem Raevoluz® Fruit Waldbeere werden deine Energieballs zu einem lecker-beerigen Genuss, den du nicht verpassen darfst. Lasse sie dir schmecken 😋
Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachmachen! 🥰
Mit dem Raevoluz® Fruit Waldbeere werden deine Energieballs zu einem lecker-beerigen Genuss, den du nicht verpassen darfst. Lasse sie dir schmecken 😋
Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachmachen! 🥰
Nährwerte
100 g
306
Kcal
1280
KJ
36,9 g
Kohlenhydrate
16,5 g
Fett
6,4 g
Eiweiß
1 Portion
61
Kcal
256
KJ
7,4 g
Kohlenhydrate
3,3 g
Fett
1,3 g
Eiweiß
Zubereitung
1.
Für die Fruchtfüllung 10 kleine Kleckse á ca. 4 g vom Fruchtaufstrich auf ein Backpapier tupfen. Dann die Kleckse für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
2.
Zum Ende der Gefrierzeit die Mandeln mit den Cashewkernen und den gefriergetrockneten Beeren in einen Mixer geben und fein mahlen. Die Datteln hinzugeben und alles nochmal klein mixen.
3.
Die Masse in eine Schale geben, den restlichen Fruchtaufstrich mit dem Wasser hinzugeben und alles gründlich miteinander vermengen. Aus der Masse 10 Portionen einteilen, diese grob zu einer Kugel formen, in der Hand flach ausdrücken, je einen von den angefrorenen Fruchtaufstrich-Klecksen in die Mitte geben und dann zu glatten Kugeln formen.
4.
Im Anschluss die Energieballs in den Kokosraspeln wenden und genießen. Guten Appetit!
Zutaten
Für 10 Stück
75
g Raevoluz® Fruit Waldfrucht
30
g blanchierte Mandeln
10
g Cashewkerne
35
g gefriergetrocknete Beeren
25
g getrocknete Datteln
1
EL Wasser
15
g Kokosraspel
