Beeren-Schoko-Crumble mit Vanilleso├če

Beeren-Schoko-Crumble mit Vanilleso├če

Dieser k├Âstliche und fruchtige Crumble mit Schokolade und feinster Vanilleso├če schmeckt wie Wellness ­čĄĄ

Das Raevoluz┬« Flavour Chocolate-Kid und das Raevoluz┬« Flavour Vanille verfeinern deinen leckeren Crumble und lassen ihn zu einer aromatischen und verf├╝hrerisch duftenden S├╝├čspeise werden ­čĺŤ Mit dem Raevoluz┬« Fruit Waldfrucht verwandelst du deine K├Âstlichkeit in einen fruchtigen und unwiderstehlichen Hochgenuss ­čą░­čźÉ

Verw├Âhne dich selbst und schenke dir einen Moment voller Genuss! ­čĄŚ

N├Ąhrwerte

100 g

146

Kcal

612

KJ

4,9 g

Kohlenhydrate

10,7 g

Fett

4,1 g

Eiwei├č

1 Portion

329

Kcal

1375

KJ

11,0 g

Kohlenhydrate

24,1 g

Fett

9,3 g

Eiwei├č

Zubereitung

1.
Den Backofen auf 165 ┬░ C Umluft oder 185 ┬░ C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Wichtiger Hinweis:

Back├Âfen k├Ânnen je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grunds├Ątzlich dein Backgut w├Ąhrend des Backens des ├ľfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.
2.
Die Form mit etwas Ghee einfetten.
3.
F├╝r den Crumble-Teig die Mandeln mit dem Geschmackspulver Chocolate-Kid, dem Backkakao, dem Erythrit und dem Salz in einer Schale vermischen. Die Butter hinzugeben und alles mit den H├Ąnden zu einem Teig verkneten.
4.
Die Beeren waschen, trocken tupfen, ggf. schneiden und mit dem Fruchtaufstrich Waldfrucht vermengen. Die Beeren in die gefettete Form geben und den Teig dar├╝ber zerbr├Âseln. Den Crumble f├╝r ca. 20 Minuten im Ofen backen.
5.
W├Ąhrenddessen 200 ml der Milch mit dem Geschmackspulver Vanille in einem kleinen Topf verr├╝hren und unter R├╝hren aufkochen lassen, im Anschluss vom Herd nehmen. Das Guarkernmehl in den restlichen 50 ml der Milch anr├╝hren und die hei├če Milch damit andicken. Den gebackenen Crumble mit der Vanilleso├če servieren und genie├čen. Guten Appetit!

Zutaten

F├╝r 3 Portionen
Ghee (Butterschmalz) zum Einfetten
60
g gemahlene Mandeln
1
EL Raevoluz® Flavour Chocolate-Kid oder nach Geschmack
1
EL Backkakao
1
EL Erythrit
1
Prise Salz
30
g Butter
250
g gemischte Beeren
45
g Raevoluz® Fruit Waldfrucht
250
ml Milch
1/2
TL Raevoluz® Flavour Vanille oder nach Geschmack
1/2
TL Guarkernmehl
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